第69章 (第4/4页)
鸡汤米粉,她都是一个说辞。 还有人操心起下个月的套餐来,今儿才二十二,就替姜然想好下月套餐卖啥了。 “水煮肉片汤粉肯定得有,这皮蛋茄子拌粉也不能少,不然把鸡汤米粉也上了呗,也配锅盔吃,这个泡着可太好吃了!” 姜然不好意思地和客人道:“下个月就没有皮蛋拌粉和刘大哥拌粉的套餐了,这两样粉估计也就卖到中秋。等茄子过季,再想吃就得等来年了。” 哪怕只卖五十个木牌,她也担心客人买了,后头没东西吃不了。 再有,就这么半个月,姜然不愁卖,也想多赚点,套餐她可是给便宜两文钱。 这客人书生模样,甚是惋惜。比起不能便宜吃,更接受不了的是马上就吃不着了,就剩个皮蛋瓦罐汤。 可汤跟拌粉还是不一样。 想了想,他又争取道:“鸡汤米粉能不能来一个套餐呐,把鸡汤米粉上上来,这个多好喝呀,我一个爱吃辣的还挺爱喝呢。” 倒不是姜然不想赚这个钱,只不过上这个月卖皮蛋茄子套餐时瓦罐汤就不太够。鸡汤一日就炖那么一锅,月初便宜的话,卖得肯定更快。就十几份,她也想赚钱,不值当卖。 只上木牌也不成,总不能买了初一到初五不能吃吧,以前预售当日也能买来吃,买木牌便宜,其他人没准儿会闹,冒然改了估计行不通。 而酸汤鱼汤粉姜然是打算等皮蛋茄子拌粉不卖之后接上,赶不上。 其实她倒是有个主意,若刘成梁最近要弄生煎包,她可以琢磨琢磨鸭血粉丝汤。 说实话,这个汤配着生煎包吃最好吃,要是单独吃肯定不如吃米粉顶饱,差那么点意思,做套餐最合适了。 姜然笑笑卖了个关子,“你放心好了,到时肯定不止一样套餐,都是老顾客,我也想大家便宜吃,我还能多卖一点。” 这人耽误太久,姜然好脾气地笑,“不然您先去里面坐,成不成?” “好!”反正月底也就能知道了,倒也不着急。 这边生意做完,又来几人,他们点了粉,姜然先给煮上。 米浆落入锅中,姜然瞥见眼前有衣裙,再抬头一看是素鱼了。 姜然恍然,侯府小娘子们应是从庄子回来了。 她在汴河大街,离前景门近,从庄子回来必得经过这道城门,估计顺道停下买碗粉吃。 素鱼提了两个食盒,她道:“要前日那个猪耳朵拌粉,一块儿锅盔,一罐瓦罐汤,一样一份,给我装上。” 一个银花生,另外给铜板,四小娘子向来大方,但六小娘子月钱就那么多,得省着些。 素鱼看看价目表,不知猪耳朵拌粉卖多少钱。 她刚要问,后头有客人竖起耳朵,“啥猪耳朵拌粉?还有猪耳朵拌粉呢!我咋没吃过!” 姜然立刻道:“素鱼姐姐,那个还没往外卖呢,我就在家里做做,小娘子们正好赶上。那个要先卤后炒,得现做,我的小摊子锅灶不方便,你要不看看别的?” 素鱼一愣,这咋办。那日她看两位小娘子吃猪耳朵拌粉,吃得满嘴流油,加上爆炒猪肝、红烧肉炖山芋,还有其他几样菜也好吃,六小娘子少有的吃饱了还惦记下顿,当即就说明儿还吃。 只不过姜然要来做生意,只能忍着,今儿一早回来,还没进城就说起姜然摆摊的事,让在汴河大街停下,谁知没有了。 看看别的…… 素鱼也拿不准,又跑回去问了一趟。 姜然视线跟过去,她看远处一辆马车停在路边。 后头客人也跟着看过去,不多时,素鱼跑回来,“要刘大哥拌粉,锅盔加蛋,瓦罐汤,每样两份。” 给了钱,等粉的时候素鱼不禁道:“你这摊子也太小了,若是租个铺面,不就能卖猪耳朵拌粉。那个小娘子都说好吃,我本来还以为你这儿卖,想哪日告假来吃一次呢。” 那天就闻了个味儿。 后头那个爱说话的书生道:“是该租个铺面,我们坐着也舒服得多。” 姜然笑笑,半开玩笑道:“我什么时候合计合计。” 她早有打算,不过素鱼只是随口一提。 素鱼说完低下头,靠近姜然,用只有两个人能听到的话道:“五小娘子和三公子昨儿就回府了,今早侯府还来人到庄子,备了轿子,你猜干什么来的?” 知道姜然和其他几房关系平平,素鱼说话也没顾忌。 姜然蓦地想起四房的事,她让姜松去了大房一趟。可这事跟三房没关系,她不在庄子,不知林氏和陈氏去侯府之后结果如何,该做的做了,后面的事听天由命。 看素鱼的意思,应是把姜桃接走了。
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