第58章 清汤馄饨，红油抄手 (第2/2页)

    但余梦瑶还是下意识地，发出一声惊叹，眼睛瞬间亮了。

    超级好吃！

    好吃到想流泪！

    难道是太久没吃到林师傅做的吃的的缘故？

    余梦瑶于是又夹起一只清汤，仔细端详起来。

    这赣江清汤的皮子，比蜀地抄手薄了至少三倍。

    用筷子夹着时能看见底下的瓷碗花纹，肉馅不多不少刚好裹在中央。

    咬下去时既有皮子的软滑，又有肉馅的弹嫩，两者搭配得恰到好处。

    最让她意外的是汤底。

    看似普通的清汤，喝起来却带着一丝清甜。

    不像家里熬的肉汤那般油腻，也没有调料堆砌的厚重感。

    反而像山间的泉水，把肉馅的鲜味衬得愈发明显。

    “这汤里加了啥子哦？”

    余梦瑶吃的高兴，不自觉说起了家乡话。

    林蔚此时正在桌子对面坐着，一只手扶着脸颊。

    看余梦瑶在那高兴的吃着。

    听见余梦瑶问问题，也是快速的一口气流畅的回答道：

    “清汤要点是现包现煮，肉馅新鲜剁，骨头慢火熬。

    皮子要薄而不破，肉馅要鲜而不腥，汤底要清而不淡，每一步都得恰到好处…”

    余梦瑶边听着。

    边端起碗喝了一大口汤。

    她的眉头舒展开来，嘴角还不自觉地向上扬。

    她平时吃惯了重口味，舌头早就被辣椒和花椒养得刁钻。

    总觉得清淡的食物少了点滋味。

    可这碗赣江清汤，却让她觉得格外舒服。

    没有辣油的刺激，也没有麻椒的麻痹，只有纯粹的鲜香在嘴里慢慢散开。

    好似一阵清新的风，缓解了一切负面的感觉。

    皮子的软滑、肉馅的弹嫩、汤底的清甜，三者融合在一起，形成了一种让她惊艳的味道。

    吃饱喝足。

    余梦瑶放下了空空的瓷碗，赞叹道：

    “林师傅，你懂得真多~

    听你解说，我感觉能再吃好几大碗。

    林师傅那么会做菜，那得记多少美食要点呀。

    想必林师傅上学的时候肯定是个学霸，背课文很厉害！”

    听到这里，林蔚的手不自觉的握紧。

    面上还是淡然笑道：

    “还好，因为是家乡的食物，卖的比较多，自然记得。”

    哦？！

    她倒是现在才知道，林师傅是赣江人士呢。

    余梦瑶看着桌上的两碗馄饨，莫名也是开心了起来。

    刚好是她和林师傅故乡的两种特色美食呢~

    蜀地和赣江，明明同为长江流经的地方，美食却大不相同。

    “林师傅，我之前应该还没跟你说，我是蜀地的…”

    她欢快的说着，林蔚微笑的听着。

    余梦瑶望着眼前的林蔚，脸上微笑的表情。

    心里莫名沉了沉。

    感觉林师傅，其实不是很开心。

    是因为聊到了家乡吗？

    余梦瑶的脑海中。

    突然闪过了那个地区，一些关于女性的零星传闻。

    林师傅，是不是她小时候，受到了苦呢？

    但林蔚一把扯过了红油抄手。

    递到了余梦瑶的面前。

    于是余梦瑶也是立刻被熟悉的味道，给香晕了~

    立马大口大口的吃了起来。

    看着余梦瑶沉迷干饭的样子。

    林蔚也是悄悄松了口气。

    她的目光冷了冷。

    心里想到。

    当时只能生一胎。

    而她因为生出来，是个女孩。

    曾被家里尝试溺毙过。

    这种事，也能说吗？

    所以，她才那么讨厌…陶家的人呀。

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